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Pasta de ajo para tostadas 2025 09 20 175632 150x150

Pasta de Ajo Para Tostadas

Una deliciosa y fácil receta de pasta de ajo perfecta para acompañar tus tostadas o disfrutar como aperitivo.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Aperitivo, Entrante
Cuisine: Mediterránea
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 4 dientes dientes de ajo Ajo fresco para un mejor sabor.
  • 1/2 taza aceite de oliva Asegúrate de usar aceite de buena calidad.
  • 1/4 cucharadita sal Ajustar al gusto.
  • 1/4 cucharadita pimienta negra Puedes usar pimienta al gusto.
  • 1 cucharada perejil picado Para dar frescura al sabor.
  • al gusto cantidad pan tostado Puedes usar el pan que prefieras.

Method
 

Preparación
  1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agrega los dientes de ajo pelados y picados, y sofríe hasta que estén dorados.
  3. Retira del fuego y deja enfriar.
  4. Mezcla el ajo dorado con el aceite, la sal, la pimienta y el perejil en un procesador de alimentos hasta que estén bien combinados.
  5. Untar la pasta de ajo sobre las tostadas y servir.

Notes

Puedes almacenar la pasta en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Si se espesa, agrega un poco más de aceite de oliva para suavizarla.