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Empanadas de queso fritas 2025 09 20 175628 150x150

Empanadas de Queso Fritas

Deliciosas empanadas fritas rellenas de queso, perfectas como aperitivo o bocadillo.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 empanadas
Course: Aperitivo, Snack
Cuisine: Latina, Mexicana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes para Empanadas
  • 1 paquete Masa para empanadas
  • 200 gramos Queso (como queso fresco o mozzarella) Cualquier queso que se derrita bien.
  • cantidad necesaria Aceite para freír Usar suficiente aceite para sumergir las empanadas.
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta

Method
 

Preparación
  1. Rellenar las tapas de empanadas con queso y plegarlas por la mitad.
  2. Presionar los bordes con un tenedor para sellarlas.
  3. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  4. Freír las empanadas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
  5. Retirar y escurrir sobre papel toalla.
  6. Servir calientes.

Notes

Las empanadas se pueden servir solas o acompañadas de salsas como salsa de tomate o guacamole. Si sobran, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Para recalentarlas, úsalo en el horno o en una sartén para que estén crujientes de nuevo.