Empanadas de Queso Fritas

¿Por qué hacer esta receta?

Las Empanadas de Queso Fritas son un platillo delicioso y sencillo. Son perfectas como un aperitivo, un bocadillo o incluso para una comida ligera. Con su masa crujiente y el queso derretido en el interior, estos bocadillos son irresistibles y siempre un éxito en cualquier reunión.

¿Cómo hacer Empanadas de Queso Fritas?

Ingredientes:

• Masa para empanadas
• Queso (como queso fresco o mozzarella)
• Aceite para freír
• Sal
• Pimienta

Direcciones:

1. Rellenar las tapas de empanadas con queso y plegarlas por la mitad.
2. Presionar los bordes con un tenedor para sellarlas.
3. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Freír las empanadas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
5. Retirar y escurrir sobre papel toalla.
6. Servir calientes.

¿Cómo servir Empanadas de Queso Fritas?

Las Empanadas de Queso Fritas se pueden servir solas o acompañadas de salsas como salsa de tomate o guacamole. ¡Son perfectas para compartir!

¿Cómo almacenar Empanadas de Queso Fritas?

Si te sobran empanadas, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Para recalentarlas, puedes ponerlas en el horno o en una sartén hasta que estén crujientes de nuevo.

Tips para hacer Empanadas de Queso Fritas

• Asegúrate de no sobrellenar las empanadas con queso para evitar que se rompan.
• Usa queso que se derrita bien para obtener una textura cremosa y deliciosa.
• Prueba sazonar el queso con un poco de sal y pimienta antes de rellenar las empanadas.

Variación

Puedes añadir otros ingredientes al relleno, como espinacas, jamón o incluso chiles para un toque picante. Experimenta con tus combinaciones favoritas.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Se pueden hacer empanadas al horno?
   Sí, puedes hornear las empanadas en lugar de freírlas. Precalienta el horno a 180°C y hornea hasta que estén doradas.

2. ¿Qué tipo de queso debo usar?
   Puedes usar cualquier queso que se derrita, como mozzarella, queso fresco o incluso un mezcla de quesos.

3. ¿Cuánto tiempo puedo guardar las empanadas?
   Puedes guardar las empanadas en el refrigerador por hasta 2 días. Si quieres guardarlas por más tiempo, congélalas, y se mantendrán bien durante 1-2 meses.

¡Disfruta al hacer y compartir estas deliciosas Empanadas de Queso Fritas!

Empanadas de Queso Fritas

Deliciosas empanadas fritas rellenas de queso, perfectas como aperitivo o bocadillo.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 8 minutes mins

Total Time 18 minutes mins

Servings: 4 empanadas

Course: Aperitivo, Snack

Cuisine: Latina, Mexicana

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredientes para Empanadas

• 1 paquete Masa para empanadas
• 200 gramos Queso (como queso fresco o mozzarella) Cualquier queso que se derrita bien.
• cantidad necesaria Aceite para freír Usar suficiente aceite para sumergir las empanadas.
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta

Method

 

Preparación

1. Rellenar las tapas de empanadas con queso y plegarlas por la mitad.
2. Presionar los bordes con un tenedor para sellarlas.
3. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Freír las empanadas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
5. Retirar y escurrir sobre papel toalla.
6. Servir calientes.

Notes

Las empanadas se pueden servir solas o acompañadas de salsas como salsa de tomate o guacamole. Si sobran, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Para recalentarlas, úsalo en el horno o en una sartén para que estén crujientes de nuevo.